C'est maintenant que fleurissent la gentiane pourpre et la gentiane rameuse. Dans les endroits plus élevés on trouve la gentiane jaune et le casque de Jupiter. Peu après on voit les hirondelles entreprendre leur voyage vers le sud. Après avoir chassé les moustiques pendant une heure au dessus du village, elles survolent le Petersgrat. Puisque la plupart des champs sont fauchés on peut particulièrement bien observer les marmottes. La Blumetal est un endroit très favorable à leur rencontre. Pour la simple raison qu'on ne peut pas chasser à proximité des maisons et du téléphérique, ou trouve beaucoup de ces animaux sur chaque parcelle de terrain. (Le meilleure moment pour les voir est le petit matin.) Pour qui en prend temps, il est possible d'observer les animaux pendant la période des foins. Dans quelques semaines, les marmottes refermeront leur tanière et hiberneront dans leur lit de foin. L'année dernière, des touristes américaines ont cru apercevoir des ours au Kilchbalm. Il s'est avéré hélas, que ce n'était que d'innocentes marmottes. 

En septembre, quelques hommes succombent régulièrement à une maladie incurable: la fièvre de la chasse. Avec chien et fusil, ils traquent les chamois et les bouquetins. Les chamois finissent très souvent leur vie dans les restaurants de montagne. C'est ainsi que chaque année une vingtaine de chamois se transforme, à Spielbodenalp, en civet. Cette spécialité de gibier est chaleureusement recommandée à celui qui n'y a pas encore goûté. Le jour du Jeûne fédéral- c'est-à-dire le 20. septembre - l'été se termine dans nos montagnes. Le bétail manque de nourriture et un changement de temps soudain oblige les paysans à aller le rechercher. Chaque famille reçoit alors son fromage. Dans le village on voit partout des chariots entiers de fromages qui disparaissent dans les vieux greniers où ils sont entreposés. Chaque paysan vend son fromage pour son propre compte mais auparavant, il doit encore le soigner et le saler avec dévouement. Celui que je préfère est le fromage vieux de 2 ans, dure comme de la pierre et qui se prête parfaitement au rabot.